UN(E) TECHNICIEN POLYVALENT HYGIÈNE ALIMENTAIRE ET BRUIT (F/H)

Premier pôle économique du centre-ouest, Limoges est située au cœur d’une aire urbaine de plus de 280 000 habitants. Ville verte (plus de 50 m² d’espaces verts aménagés par habitant), Ville santé-citoyenne, Ville d’art et d’histoire, elle entretient et valorise son patrimoine historique, culturel mais aussi naturel.

Siège du leader mondial des équipements électriques pour le bâtiment, Limoges est également bien positionnée dans l’industrie du luxe et est riche d’un tissu économique diversifié en PME-PMI (13 000 entreprises). La Ville de Limoges et son agglomération consacrent chaque année plus de 100 millions d’euros d’investissements productifs.

Elle est aussi connue et reconnue en tant que capitale des arts du feu en raison de son implantation séculaire de grandes manufactures de porcelaine, d’ateliers d’art travaillant l’émail ou les vitraux, mais aussi en raison du développement de son pôle de compétitivité spécialisé dans la céramique technique et industrielle. Cette spécificité lui a d’ailleurs valu d’intégrer en 2017 le prestigieux réseau mondial des Villes créatives de l’UNESCO.

Dotée d’un Opéra, d'un Conservatoire à rayonnement régional, d’une Université et d’un CHU, Limoges est la plus grande des villes moyennes offrant tous les services et une qualité de vie exceptionnelle.

Missions principales

Rattaché(e) à la Direction sécurité et salubrité publiques, vous serez amené(e) à :

Réaliser les contrôles sanitaires dans les établissements privés de restauration (restaurant, restauration rapide, épicerie, boulangerie…) ;

Vérifier les conditions sanitaires de préparation, de conservation et de distribution alimentaire ;

Contrôler les extractions de cuisine ;

Suivre l’HACCP dans les établissements municipaux (école, crèche, EPHAD) ;

Participer aux différents comités techniques ;

Réaliser les instructions techniques sur la thématique bruit (bruit domestique, bruit d’activités industrielles, bruit d’établissements diffusant de la musique amplifiée) ;

Connaître, maîtriser et appliquer les procédures applicables à ses activités ;

Assurer les remontées d’informations sur les dysfonctionnements ;

Apporter les corrections nécessaires et être force de propositions ;

Participer à la dynamique globale d’amélioration continue du service.

Missions secondaires

Assurer la suppléance en cas d’absence des autres techniciens ;

Réaliser les contrôles et la surveillance de la qualité de l’air intérieur et extérieur ;

Donner des avis techniques sur les documents d’urbanisme ;

Représenter, par délégation, le service aux réunions ;

Instruire les plaintes monoxyde de carbone ;

Suppléer le responsable métrologie ;

Instruire des dossiers ICPE.

Profil, Expérience, Formation

Savoirs :

BAC + 2 minimum dans les domaines d’activités concernés.

Capacité à maîtriser l’outil informatique et les logiciels de traitement des données.

Permis B exigé.

Savoirs faire :

Capacité à anticiper,

Être organisé

Savoir faire preuve d’initiatives et d’adaptabilité.

Savoirs être :

Capacité à s’adapter aux évolutions réglementaires.

Être rigoureux

Particularités (permis/CACES/habilitations)

Localisation du poste : Caserne Marceau – 64 rue Armand Barbès - Limoges

Cadre statutaire : emploi ouvert au d’emplois des techniciens territoriaux.

Agent assermenté.

Temps de travail : 38h20 hebdomadaires (8h30-12h30, 13h20-17h) du lundi au vendredi, avec intervention sur le terrain de manière ponctuelle en dehors des horaires indiqués.

Avantages liés au poste : 25 jours de congés + 19 jours de RTT.

Rémunération indicative : rémunération statutaire et régime indemnitaire en vigueur au sein de la collectivité (IFSE, CIA + primes annuelles).

Participation élevée aux abonnements de transport en commun.